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Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, mit Hilfe von ineinandergreifenden Ernährungs-, Gesundheits- und Umweltkonzepten einen Beitrag zur Lebensqualität von Menschen in unterschiedlichen Lebens-phasen und zur Erhaltung einer stabilen Umwelt zu leisten.
Franziska Dolle, Carsten Griesbach, Eric Neyret, Torsten von Borstel
Vision
Mit unseren Lösungen in den Bereichen Ernährung, Gesundheit und Umwelt wollen wir dazu beitragen, dass MEDICE – The Health Family als eines der engagiertesten und nachhaltigsten Gesundheitsunternehmen welt-weit wahrgenommen wird.
Mission
Wir entwickeln innovative und integrierte Lösungen für die Bereiche Ernährung, Gesundheit und Umwelt. Damit ermöglichen wir den Unternehmen der Health Family, neue Märkte zu erschließen und die Gesundheitsversorgung von Menschen in unterschiedlichen Lebenswelten nachhaltig zu verbessern. Den Rahmen bilden hierbei die drei Handlungsebenen ENTSTEHEN, ENTWICKELN und ERHALTEN.
Fokus
Auf unseren drei Handlungsebenen ENTSTEHEN, ENTWICKELN und ERHALTEN denken und handeln wir ganzheitlich, vertrauensvoll und nachhaltig.
Auf der „ENTSTEHEN-Ebene“ widmen wir uns dem Ursprung der Dinge und engagieren uns für die gefährdeten Bereiche der Natur. Im Rahmen langfristig angelegter Projekte schaffen wir Naturräume wie Blühwiesen und siedeln aktiv Bienenvölker an.
Auf der „ENTWICKELN-Ebene“ gestalten wir in den nächsten Jahren drei Produktwelten zur Unterstützung eines gesundheits- und umweltbewussten Ernährungsstils:
- Nachhaltige Werbemittel für die Kunden der MEDICE Health Family Diese werden primär aus unseren Naturprodukten hergestellt, die wir teilweise selbst anbauen und ernten, wie unseren Honig.
- Gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung und Events am MEDICE Campus Auch unsere Mitarbeiter und Gäste sollen gesund und nachhaltig genießen. Deshalb bieten wir im Rahmen der Betriebsverpflegung regionale/saisonale Gerichte an, die unser Unternehmen Friend-Ship kreiert.
- Therapieunterstützende Ernährungslösungen für Patienten Für die Geschäftsbereiche der MEDICE Health Family arbeiten wir an der Entwicklung von Konzepten auf Basis ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse, die Patienten ihren Ernährungsalltag erleichtern sollen.
Auf der „ERHALTEN-Ebene“ schließt sich der Kreis, denn mit Hilfe unseres Unternehmens GREEN GUIDES implementieren wir Konzepte zur Optimierung von Küchenprozessen und Abläufen im Außer-Haus-Markt im Hinblick auf Ressourcen-, Klima- und Umweltschutz. Hierbei liegt unser Fokus darin, der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenzuwirken, um so wiederum die Grundvoraussetzungen für unsere erste Ebene „ENTSTEHEN“ nachhaltig zu verbessern.